Az aminosavak és a fehérjék természetükben, aminosavak számában és felhasználásában eltérőek.
Egy, más természet
1. Aminosavak:a hidrogénatomon lévő karbonsav szénatomjait aminovegyületek helyettesítik.
2. Fehérje:Ez egy bizonyos térszerkezettel rendelkező anyag, amelyet az aminosavakból álló polipeptid lánc képez "dehidratációs kondenzáció" útján, tekercseléssel és hajtogatással.
Másodszor, az aminosavak száma eltérő
1. Aminosav:egy aminosav molekula.
2. Fehérje:több mint 50 aminosav molekulából áll.
Három különböző felhasználási terület
1. Aminosavak:szöveti fehérjék szintézise;Savakba, hormonokba, antitestekbe, kreatinba és más ammóniát tartalmazó anyagokba;A szénhidrátokhoz és zsírokhoz;Oxidálódik szén-dioxiddá és vízzé és karbamiddá, hogy energiát állítson elő.
2. Fehérje:a szervezet fontos nyersanyagainak felépítése és javítása, az emberi fejlődés, valamint a sérült sejtek helyreállítása és megújulása elválaszthatatlan a fehérjétől.Le is bontható, hogy energiát biztosítson az emberi élettevékenységekhez.
A fehérje az élet anyagi alapja.Fehérje nélkül nem lenne élet.Ez tehát egy olyan kérdés, amely szorosan kapcsolódik az élethez és annak különféle tevékenységi formáihoz.A fehérjék minden sejtben és a test minden fontos alkotóelemében részt vesznek.
Az aminosav (Aminoacid) a fehérje alapegysége, amely sajátos molekulaszerkezetet ad a fehérjének, így molekulái biokémiai aktivitással rendelkeznek.A fehérjék fontos aktív molekulák a szervezetben, beleértve az enzimeket és az anyagcserét katalizáló enzimeket.Különböző aminosavak kémiailag polimerizálódnak peptidekké, egy fehérje primitív fragmentumává, amely a fehérjeképződés előfutára.
Feladás időpontja: 2023. március 21